Чем отличается керамогранит от кварца для столешницы

Когда выбираешь столешницу на кухню, рано или поздно встаёт развилка: керамогранит или кварц. Оба материала продают как «искусственный камень», оба выглядят дорого, оба служат десятилетиями. Но ведут себя они по-разному, и разница вылезает там, где меньше всего ждёшь: у плиты, под горячей сковородой, рядом с раковиной.

Мы делаем изделия из крупноформатного керамогранита на заказ: столешницы, раковины, кухонные острова, подоконники, ступени. Работаем с плитами Laminam и Kerama Marazzi толщиной 6, 11 и 25 мм, отправляем готовые изделия по всей России и ставим на монтаж. За время работы насмотрелись, как клиенты сравнивают эти два материала, и собрали здесь всё по делу, без рекламной воды.

В статье разберём, из чего сделан каждый материал, кто из них боится горячего и царапин, что происходит с пятнами от вина и куркумы, как обстоят дела со швами и сколько это в итоге стоит. В конце найдёте короткий блок с ответами на частые вопросы.

Из чего сделан керамогранит, а из чего кварц

Это два совершенно разных материала, хотя на витрине они стоят рядом и выглядят похоже.

Керамогранит это спечённая при температуре около 1200-1300 °C смесь глины, полевого шпата, кварцевого песка и минеральных пигментов. По сути это та же керамика, что и плитка, только запечённая до состояния камня. Внутри нет ни грамма смолы или пластика. Крупноформатные плиты Laminam и Kerama Marazzi делают как раз по этой технологии: цельный лист размером до 3200 на 1600 мм, из которого и режут столешницу.

Кварц (правильнее, кварцевый агломерат) это примерно 90-93% молотой кварцевой крошки, склеенной полимерной смолой (около 7-10%) с добавлением пигментов. То есть кварцевая столешница это камень, замешанный на пластике. Смола держит всё вместе и придаёт материалу гладкость, но именно она определяет главные слабые места кварца.

Запомните одну вещь: керамогранит это 100% минеральный материал, прошедший обжиг. Кварц это композит на смоле. Дальше все различия растут из этого.

Жаростойкость: главная разница на кухне

Тут разница принципиальная, и для кухни она часто решающая.

Столешница из керамогранита не боится высокой температуры в принципе. Материал уже прошёл обжиг при 1200 °C, поэтому раскалённая сковорода, кастрюля прямо с плиты или противень из духовки ему не страшны. Можно поставить горячее прямо на поверхность, ничего не случится: ни вздутия, ни пятна, ни помутнения. Это особенно ценят те, кто реально готовит, а не фотографирует кухню.

Кварц горячего боится. Смола внутри начинает деградировать примерно от 150 °C: на поверхности остаётся белёсое или жёлтое пятно, иногда вздутие, которое уже не убрать. Поэтому все производители кварца в инструкции пишут одно и то же: только через подставку. На практике это значит, что под каждую горячую кастрюлю нужно подкладывать дощечку, и одна забывчивость оборачивается несмываемым следом.

Параметр	Керамогранит	Кварцевый агломерат
Горячее прямо на поверхность	Можно	Нельзя, нужна подставка
Порог термоповреждения	Не повреждается	Около 150 °C
След от горячего	Нет	Белёсое или жёлтое пятно

Если на кухне часто и всерьёз готовят, по жаростойкости керамогранит выигрывает с заметным отрывом.

Царапины и твёрдость

Керамогранит очень твёрдый: по шкале Мооса около 7-8 единиц, это уровень кварца и закалённой стали. Поцарапать его ножом в быту почти невозможно, керамическим ножом тем более не выйдет. Но есть нюанс: резать прямо на столешнице всё равно не стоит, потому что от твёрдой поверхности тупится нож, а не наоборот. Используйте доску, как и на любой каменной поверхности.

Кварц тоже твёрдый, его твёрдость дают как раз частицы кварцевой крошки. Но связующая смола мягче, поэтому глубокие царапины на кварце возможны, особенно на тёмных и однотонных глянцевых поверхностях, где любой след заметнее.

По стойкости к царапинам оба материала на хорошем уровне, но керамогранит чуть впереди за счёт чисто минерального состава.

Пятна, химия и гигиена

Здесь снова всё упирается в пористость и в ту самую смолу.

Керамогранит непористый. Влага, вино, кофе, свекольный сок, куркума, лимонная кислота не впитываются и не оставляют следов, поверхность не нужно пропитывать защитными составами раз в год, как натуральный камень. Можно мыть агрессивной бытовой химией, и материалу ничего не будет. С точки зрения гигиены это близко к идеалу: бактериям негде закрепиться, поверхность легко держать в чистоте.

Кварц тоже довольно стойкий к пятнам, но смола уязвима к некоторым веществам. Сильные растворители, средства для прочистки труб, ацетон, агрессивные обезжириватели могут оставить матовое пятно или помутнение. Кофе и вино обычно отмываются, если не оставлять надолго, но риск всё же выше, чем у керамогранита.

Если хотите столешницу, на которой можно реально жить, а не охранять её, по стойкости к пятнам и химии керамогранит надёжнее. Мы подберём подходящую плиту Laminam или Kerama Marazzi под ваш сценарий и рассчитаем изделие под ваши размеры. Расскажите про вашу кухню.

Внешний вид и текстуры

Оба материала умеют выглядеть как мрамор, оникс, бетон, металл или дерево. Но логика рисунка у них разная.

Крупноформатный керамогранит печатают цифровым способом с очень высоким разрешением, поэтому рисунок мрамора получается реалистичным, с прожилками и переходами. А главное, прожилки можно пустить непрерывно: со столешницы на фартук, на боковину острова, чтобы рисунок «продолжался». Это называют книжной раскладкой, и на крупном формате она смотрится особенно эффектно.

Кварц чаще имеет более равномерную, «крошковую» фактуру, потому что это смесь частиц. Реалистичный мрамор у кварца тоже бывает, но непрерывный рисунок через всю кухню сделать сложнее.

По эстетике это вопрос вкуса, но если хочется именно благородный мрамор с продолжающимися прожилками, крупноформатный керамогранит даёт больше возможностей.

Швы и крупный формат

Размер плиты решает многое. Кварцевые слэбы обычно идут до 3000-3200 мм в длину, керамогранитные плиты Laminam и Kerama Marazzi сопоставимы, до 3200 на 1600 мм. Это значит, что большую столешницу часто можно сделать из одного листа, без видимого стыка.

На длинных кухнях и больших островах, где без соединения не обойтись, шов всё равно бывает. Но грамотный мастер кроит так, чтобы стык попал в наименее заметное место и был аккуратным. Подробнее про возможности по размерам и про работу с цельными плитами мы рассказываем на странице столешниц из керамогранита.

Вес, толщина и монтаж

Крупноформатный керамогранит выпускают в нескольких толщинах: 6 мм (тонкий лист, его обычно усиливают подложкой), 11 мм и 25 мм. Тонкие плиты заметно легче кварца и позволяют делать визуально лёгкие, изящные столешницы. Толстый вариант 25 мм или сборная кромка дают эффект массивной плиты.

Кварц обычно делают в толщине 20-30 мм, он тяжёлый и монолитный. Монтаж тут отработан годами.

Керамогранит требует более точной подготовки основания и аккуратной работы при раскрое: материал твёрдый, но лист крупный, и резать его нужно правильным инструментом. Поэтому монтаж лучше доверять тем, кто специально работает с крупным форматом. Мы кроим и ставим изделия сами, поэтому отвечаем за результат целиком.

Цена: что дешевле

Прямого ответа «керамогранит дешевле» или «кварц дешевле» нет, потому что цена зависит от коллекции, толщины, сложности изделия, кромки и количества вырезов.

В среднем по рынку:

• бюджетные коллекции керамогранита и кварца сопоставимы по цене;
• топовые мраморные декоры Laminam и премиальный кварц стоят примерно в одном диапазоне;
• сложная обработка кромки, мойки под столешницу, фрезеровки добавляют к стоимости в обоих случаях.

Точную смету по столешнице из керамогранита считают индивидуально: по конкретной коллекции, толщине 6, 11 или 25 мм, размерам и нужным вырезам. Цены на материалы и работу периодически пересматривают, поэтому актуальную стоимость лучше уточнять при обращении.

Так что выбрать: керамогранит или кварц

Коротко, без уклончивости.

Берите керамогранит, если:

• много и серьёзно готовите, ставите горячее прямо на стол;
• хотите поверхность, которую не нужно беречь от химии и пятен;
• нравится реалистичный мрамор с непрерывными прожилками на столешнице, фартуке и острове;
• цените твёрдость и долговечность.

Кварц подойдёт, если:

• готовы всегда пользоваться подставками под горячее;
• нравится конкретная коллекция именно в кварце;
• важна привычная массивная толщина и однородная фактура.

Для большинства кухонь, где реально готовят, мы рекомендуем крупноформатный керамогранит: он жаростойкий, непористый, твёрдый и не требует особого ухода. Но финальный выбор всегда за вами, и лучше принимать его, подержав образцы в руках.

Сомневаетесь между материалами? Покажем образцы Laminam и Kerama Marazzi, поможем подобрать декор и толщину под вашу кухню, рассчитаем изделие под индивидуальные размеры. Обсудить проект столешницы.

Частые вопросы

Можно ли ставить горячую сковороду прямо на керамогранит?

Да. Керамогранит прошёл обжиг при температуре выше 1200 °C, поэтому горячая посуда ему не вредит. На кварц так делать нельзя, смола внутри портится примерно от 150 °C и оставляет несмываемое пятно.

Что прочнее, керамогранит или кварц?

По твёрдости оба материала высоко, около 7 по шкале Мооса. Но керамогранит полностью минеральный и непористый, а кварц содержит смолу, которая мягче и уязвимее к глубоким царапинам и некоторым растворителям. По совокупности свойств керамогранит чуть надёжнее.

Остаются ли на керамограните пятна от вина, кофе, куркумы?

Нет. Поверхность непористая, поэтому красящие вещества не впитываются и легко смываются. Защитную пропитку, в отличие от натурального камня, наносить не нужно.

Видно ли швы на столешнице из керамогранита?

На большинстве кухонь столешницу удаётся сделать из одной крупноформатной плиты без видимого стыка. Если кухня очень длинная и шов неизбежен, мастер кроит так, чтобы он попал в незаметное место и был аккуратным.